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梅花全蛋海绵蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:家庭实用菜谱大全

主料

梅花全蛋海绵的做法步骤

1.全蛋加入砂糖,隔热水用电动打蛋器快儿童癫痫病的早期症状?速搅打,最后慢速搅打1分钟(消除大气泡)
好之后的状态:滴落下来的蛋糊在表面留下痕迹,不会马上消失,泡沫非常细腻。

2.将好的面粉全部倒入盆内进行搅拌,搅拌手梧州癫痫病医院在哪法是用切拌方式,橡皮刮刀从底部掬起,大面积混拌。

3.融化的黄油稍微冷却之后,倒在橡皮刮刀上作为缓冲,把黄油和面糊拌匀。

良性癫痫多久发作一次 4.面糊倒入慕斯圈,在桌面上轻磕几下,消除面糊中的大气泡,送入。
烤箱预热,中层上下火170度20分钟左右。

小贴士

小贴士癫痫会不会在睡觉时发作
1.注意搅拌手法。
2.全蛋打发不足或者过头都会造成海绵蛋糕的失败。
3.隔水打发的水温不宜过高,40度左右最佳,温度过高会烫熟底部的。

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