你的有料吗???呵呵,刚学做面包不久,似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包,很少再拿出来整型包馅料啥的,为啥呢?因为自己懒呗,咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和成面团,但我总觉得有些馅料就是要包在里面才像有料面包,比如豆沙,如果把它一起和成面团都吃不到豆沙的口感了。呵呵,纯属个人理解哈。 主料 豆沙全麦面包的做法步骤 1.材料图 2.以上材料除红豆沙外按顺序先液体后固体河北专治癫痫的医院放入面包桶,酵母放在最上面 3.面包桶装入面包机卡好接通电源菜单选12自定义和面15分钟 4.一个和面程序结束后让面包机休息5分钟后再按一次和面程序15分钟 5.和面结束后切断电源自然发酵2倍大 6.取出面团排气后杨中原分成4份擀成牛舌状卷起 7.全部做好后松弛15分钟 8.把面团盘圆按扁包入适量红豆沙 9.像包包子一样收口 10.4份面团全部做好 11.把面包桶内的搅拌刀河南重点的羊癫疯医院取出,面包生胚收口朝下摆入面包桶 12.自然发酵9分满 13.面包机再次接通电源菜单选18烘烤程序,中烧色,时间30分钟 14.时间到面包机发出提示音,这时面包就做好了
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