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青椒炒蛋 鲜香青椒炒蛋的做法

时间:2020-10-15来源:家庭实用菜谱大全

  青椒炒蛋的做法在我们日常的家庭餐桌上经常可以吃到,是一道非常素气的家常小菜。但我们今天要说的青椒炒蛋的材料不光有鸡蛋,还有咸鸭蛋的组成,青椒炒蛋做法也很简单,关键是制作窍门的掌握,感兴趣的共同来分浙江癫痫科好的医院>

青椒炒蛋 鲜香青椒炒蛋的做法(图)

  制作青椒炒蛋的材料:

主料:咸鸭蛋2只、鲜鸡蛋2只、青椒3只、红椒武汉癫痫医院哪家效果好一只
调料:油适量

  青椒炒蛋 鲜香青椒炒蛋的做法步骤:

1、咸鸭蛋清洗干净后嗑到一深碗里,用勺子将咸蛋黄压碎;
2、青红椒切成小圈圈也放到碗里;
3、将鲜鸡蛋也嗑到碗里,将所有材料用筷子朝哈尔滨看癫娴好的医院一个方向打散;
4、坐锅烧油,将搅拌均匀的蛋液倒入锅里,大火炒至蛋液完全凝固即可。

  制作青椒炒蛋的窍门:

1、此做法适用咸鸭蛋,加入其他材料能够中和了咸鸭蛋的盐味,咸香可口,除了油之外,什么调料都不要癫疯病是什么病加,做法非常简单。
2、若是一般的咸蛋也可以用这个方法,只是依情况会要调味了。
3、选用蛋黄起痧流油的咸蛋比较好,能够使成菜非常香。

  湘菜菜谱:青椒炒蛋 鲜香青椒炒蛋的做法

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