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干煸牛肉丝的做法步骤

时间:2020-10-15来源:家庭实用菜谱大全

1.

准备好主要食材,牛肉切0.4厘米左右的片,片最好是长方形的,然后排列好

2.

再切0.4厘米左右宽的丝,长度最好在8-10江西治疗癫痫医院厘米最好

3.

芹菜芯切成和牛肉差不多的丝,干辣椒先去籽然后也切成细丝备用,姜切细丝备用

4.

<济南比较好的癫痫医院是哪家p>花椒在锅里炒到深红色,然后给辗碎备用,郫县豆瓣剁细

5.

锅要提前烧好油泡上,以防粘锅,油到六成热下牛肉丝中小火慢煸,煸一会儿可能水气较大,那么就把牛河南治癫痫去那家医院靠谱肉先盛出来,把水油倒掉,再倒一些新油来煸,油不必太多,比平时炒菜稍微多一点就行

6.

小火一直煸,要不停的铲动,大约需要十多分钟,感觉肉丝有点干松,这时把癫痫能治吗?肉丝拨到一边,下豆瓣酱炒香,然后下姜丝和牛肉丝一起煸,下黄酒、白糖,煸三五分钟再下辣椒丝炒半分钟,然后下芹黄丝炒两下出锅装盘,然后把辗碎的花椒面撒上就行了 

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