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广东早茶必备—马拉糕

时间:2020-10-14来源:家庭实用菜谱大全

室温鸡蛋打散。

牛奶,蜂蜜,玉米油混荆州癫痫医院合至乳化状态,就是比较均匀的状态。

面粉和泡打粉混合过筛,记得要过筛,不然后面混合的时江西那个医院能看癫痫病候会结块。

将1、2、3混合均匀,不要划圈,不然面粉会起筋,要以翻拌,像炒菜一样拌匀。然后将面糊室温静置半个泰安哪里治癫痫医院好小时左右,让泡打粉发挥作用。

蒸糕用的模具涂油防粘,提前隔水加热,水沸腾后直接将面糊倒进模具中,大火蒸25分石家庄哪家治疗癫痫病医院比较好钟左右。

牙签插进马拉糕内部不粘连就可以取出食用了,热着吃虽然比较烫,但是味道更好。

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