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金针菇家庭瓶的栽技术

时间:2020-09-03来源:家庭实用菜谱大全

1、备料。棉子壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。推荐配方:棉子壳78%、米糠或麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%。培养料含水量60%。

2、装料最。好选用广口瓶栽培。装料后将瓶眉山治疗癫痫病医院,这家效果好口用牛皮纸和塑料薄膜封严,常压下灭菌处理。

3、管理。接种后,放在22℃--25℃温度下培养,可在室内利用床架摆放栽培瓶,经25天--32天菌丝体就能长满全瓶。然后降温至10℃--14℃,继续培养10天左右,即可产治羊角风医院哪里好生大量的小菇蕾。此时,要去掉瓶盖,放在室内或将菇房窗户用黑布遮挡。瓶要直放,每天喷水1次--2次,维持空气相对湿度86%--91%。当子实体长出瓶外时,用牛皮纸卷成高8厘米--10厘米的喇叭形纸筒,上面开有直径1厘米的小孔4个--6个南京癫痫病重点医院,将纸筒套住瓶口。当子实体长至12厘米--16厘米时即可以采收。采收时将菇体连根拔起。一般可采收2批--3批,每瓶可收鲜菇200克左右。

4、加工。①低温保鲜法。在温度为3℃--5℃、空气相对湿度为80%的条件下可绵阳治疗癫痫的医院有哪些保鲜7天--9天。②晒干法。将鲜菇置烈日下曝晒。为加快干燥速度,可先将鲜菇放在开水中烫3分钟--5分钟后再晒干,然后用塑料袋包装保存。③烘干法。在烘箱或烤房中把金针菇烘干。此种方法能使金针菇保存30天左右。

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