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炸猪排 - 我爱菜谱网

时间:2020-08-27来源:家庭实用菜谱大全

水果入菜其实并不难,关键是要多花点心思,举一反三,多尝试不同的素材。例如,我们平时常吃的炸排骨,不外乎用酱油、大蒜作腌料,其实,我们可以试试改用水果做西式炸猪排,腌猪排时用柠檬汁、肉桂粉及少许糖,而炸猪排的酱汁则武汉那家癫痫医院正规不用黑胡椒或酱,改用现磨的苹果泥,吃起来完全是肉排的原汁原味,且低盐低油。如果喜爱日式风味,腌猪排时也可用梅酒加点柳橙汁,咬上一口,酸酸甜甜的,非常开胃。姜除在烹调加热中调味外,亦用于菜肴加热前,起浸渍调味的作用,如油头疼性癫痫吃什么药管用淋鸡、叉烧鱼、炸猪排等,烹调时姜与原料不便同时加热,但这些原料异味难去,就必须在加热前,用姜片浸渍相当的时间,以消除其异味。浸渍时,同时还需加入适量的料酒、葱,效果会更好。

姜除在烹调加热中调味外,长春去哪看癫痫最好亦用于菜肴加热前,起浸渍调味的作用,如“油淋鸡”、“叉烧鱼”、“炸”等,烹调时姜与原料不便同时加热,但这些原料异味难去,就必须在加热前,用姜片浸渍相当的时间,以消除其异味。浸渍时,同时还需加入适量的料酒、葱,效果会更好雅安好的癫痫医院。如果想品尝的原味,您不需沾任何酱汁,可以直接食用。沾上特制的酱料,则可以帮助消化,去除炸猪排干涩或刺刺的口感,也可以为猪排增添不同的风味!沾酱的变化很多,每个店家配方不同,大致有以下几个种类。

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