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炸灌汤丸子的做法

时间:2020-07-30来源:家庭实用菜谱大全

  主料:猪肉(瘦)300克,咸面包100克

  辅料:鸡蛋30克

  调料:盐5克,淀粉(玉米)25克,五香粉2陕西哪的癫痫病医院好,这家更专业5克,花生油100克

  制作方法:

  1、猪瘦肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀备用;

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  2、用肉泥约25克,做成直径约2。5厘米的丸子,表面均匀地沾上一层面包末,依此共做12个;

  3、炒锅内放入花生油,用中火烧患者抽搐是癫痫吗至六成热时逐个放入丸子,炸至棕黄色捞出装盘即成,用五香面蘸食。

  备花生油500克,实耗约100克。

  小帖士-食物相保山市有癫痫医院吗克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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