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土豆牛肉炒面的做法

时间:2020-07-30来源:家庭实用菜谱大全

  材料:牛里脊肉、土豆、洋葱、面条、葱、蒜、盐、糖、老抽、料酒、生抽、耗油、食用油

  制作方法:

  1、牛肉冷水浸泡30分钟,活水洗净切小丁孝感癫痫病要怎么治疗呢加入盐,糖,老抽,料酒拌匀加入一勺食用油拌匀腌制30分钟。

  2、土豆切小丁泡入清水中(如果想吃稍微脆些口感的可以在清水中滴几滴醋,大火烹调至土豆表面起沙,这种口感是我最喜欢癫痫病手术治疗会不会有危险的,土豆外糯里脆非常好吃)

  3、往锅子里倒油(油量略大)烧至温热下入腌制好的牛肉丁炸酥,油温略高些可以迅速的让牛肉脱水,所以炸制的时间不要太长不然就成牛肉干了。

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  4、捞出牛肉丁,洗净锅子,重新倒油烧热,下入洋葱煸炒出香味下入蒜片和葱花炒匀,倒入土豆丁翻炒至表面呈金黄色。

  5、加入少许生抽和耗油兑少许清水大火煮几分钟。四川癫痫医院哪家好

  6、另起锅水,下入面条煮熟后捞起沥水,倒入土豆锅中,炒干面条表面的水分后调入适量盐调味,最后倒入炸好的牛肉丁炒匀即可。

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