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蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

时间:2020-07-29来源:家庭实用菜谱大全

  豉汁

  【材料】:

  排骨1斤、豆豉1/2包(用水浸,洗净,用刀背弄烂)、蒜头6粒(主治儿童癫痫病的专科医院切小粒)、辣椒、生抽、老抽、糖、各适量、生粉、麻油及生油

  【做法步骤】:

  1、先调和生抽、聊城羊羔疯治疗的费用老抽、糖、豆豉、蒜头,再跟排骨腌一会。(注意:这个步骤先不要放生粉和油)

  2、放入冰箱腌约30分钟。

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  3、加入生粉,拌匀。

  4、最后加入麻油、油、水。(注:一定要加一些水,否则排骨就粘在一起)

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  5、腌好之一字排放在锅碟上,放朝天椒粒在上,水滚时放入排骨,蒸15分钟,即成。

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