悦读文网

当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文

扒糕如何做 扒糕的制作方法蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:家庭实用菜谱大全

是有名的老北京小吃,它口感劲道弹性十足,做好以后可以加丝等食材制成凉食用。是很多人去北京时最不想错过的地方美食。其实扒糕做法并不复杂,大家平时自己家中也能做,一会我会把它的做法步骤写出来,大家有时间可以试着做一做。

山西看癫痫病的医院ng>准备材料

制作扒糕时要提前准备好必需要材料,它需要准备面三百克,清水三百克,和小以及食用盐各适量准备一些。另外还要准备一根黄瓜和适量的与香醋以及。

制作步骤

萍乡治疗癫痫病好吗,治疗费用详情>1、把准备好的与清水放在一起调匀,两者之间的比例是一比一。调制时要注意不能让荞麦面产生疙瘩。

2、把准备好的花椒和放在一起入锅,用小火慢慢炒制,炒出香气花椒变成黄色以后取出,放在干燥的面板上,用擀面杖把花椒压碎,过筛以后得到细末与食用盐放在一起调匀。<药物治癫痫病的效果怎么样?/p>

3、把得到的花椒盐放到调好的荞麦糊中,再准备几个干净的大碗,把调好的荞麦糊分别倒入到碗中,然后入蒸锅蒸制,开锅以后调小火力再蒸半小时,这时锅中的扒糕就能蒸好。

4、扒糕蒸好以后取出降温再把它用刀切成条状,把准备好福州哪家治癫痫病的黄瓜切成条状,与扒糕放在一起,加入生抽、香醋以及麻油调匀,这时味道诱人的扒糕也就做好可以食用了。

5、制作扒糕的可以多做一些,平时放在冰箱中保存,方便随吃随取,蒸扒糕时使用的碗中可以放少量的,这样能防止扒糕在蒸好以后出现粘碗的情况。

------分隔线----------------------------