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藜麦的营养成分和功效_

时间:2020-07-23来源:家庭实用菜谱大全

藜麦不是一种杂粮,其实它是一种草本植物,属于蔬菜的一种,可以炒着吃,也可以烹饪各种的美食。很多人对于藜麦都不是很了解,以为是谷类,其实不是的。你知道藜麦的营养成分和功效吗,下面就来具体的介绍一下什么是藜麦。

藜麦是一年生草本植物,石家庄癫痫病医院虽然名字里含“麦”,但其实不属于谷类粮食,而是跟、甜菜等同属藜科植物

藜麦可治疗骨折——将藜麦磨成粉泡在酒里24小时,调成膏状,将藜麦膏直接涂于骨折处,用石膏固定,可以治疗骨折。

藜麦的塑身功能——藜麦是一种完全蛋白,这意味着你在食用藜麦时,在你节食的同时,也可以同样获得足量的矿物质及富含武汉治癫痫的好医院各种营养物质及维生素。食用藜麦有饱腹感,当你食用藜麦后,由于藜麦经过蒸煮后体积增大3-4倍,感觉比食用标准的减肥食品更饱。藜麦可以生食,煮熟及制作。藜麦可以有补充维生素的作用,维生素的含量是比较丰富的,而且也能起到增加饱腹感的作用,对于减肥降脂是有帮助作用的哦。

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藜麦富含植物雌激素——对预防一些慢性病如:、骨质酥松及一些妇科疾病具有显著效果。

藜麦是复合高食物,蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。例如:五彩藜麦饭、清炒藜麦、藜麦八宝饭等。混合其他谷物一起食用,例如:藜麦粥、藜麦粥、藜麦大米焖饭、白面藜麦饼。

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藜麦的营养成分以及功效,小编都给大家介绍了相关的内容了,吃藜麦的好处有很多哦,可以提高免疫力,而且也有减肥的作用,其中含有的维生素和氨基酸的成分比较多,可以有增加饱腹感的作用哦,这样的食物还可以有降血脂的效果呢。


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