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什锦菌菇土鸡火锅的做法-

时间:2019-12-04来源:家庭实用菜谱大全

   主料:土鸡1只,蘑菇1份

   辅料:植物油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,枸杞子适量,姜适量,菠菜适量,胡萝卜适量菜心适量

  什锦菌菇土鸡火锅的做法

湖北哪治癫痫病好>  步骤1:备什锦菌菇,土鸡,菜心,菠菜。

  步骤2:土鸡去皮清洗好切改刀备用。

  步骤3:用适量五香粉。

  步骤4:适量料酒腌制去腥提味。

  步骤5:再热干锅。(指不加任何油的炒锅)

  步骤6:将腌制好的鸡块沥汁下锅。癫痫的药物治疗>

  步骤7:再将除金针菇外的其它菌菇改刀用细盐水泡洗备用。

  步骤8:炒至鸡块出香。

  步骤9:再将生姜片下锅同炒至出香。

  步骤10:加适量料酒。

  步骤11:加适量酱油。

  步骤12:再一次性加足清水。哈尔滨癫痫病权威医院>

  步骤13:先大火煮开,再转小火焖煮至鸡块熟透出味。

  步骤14:汤底浓香时,再加将什锦菌菇下,煮至出味。

  步骤15:再将鸡件下锅,烫至熟即可。

  步骤16:关鸡件熟后,最后再加适量细盐提味。

  步骤17:再加入枸杞提味点缀。后遗症导致的癫痫病要怎么治疗p>

  步骤18:最后再加适量鲜辣味粉即可出锅。

  什锦菌菇土鸡火锅烹饪技巧

  1、鸡皮去不去按个人喜好来定。

  2、最初的干锅炒鸡块,注意的是鸡块一定要炒至干香,这样子后面煮出来的汤底才会更加鲜美。

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