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参麦五味子乌鸡汤的制作---解毒补气-

时间:2019-12-03来源:家庭实用菜谱大全

解毒补气的参麦五味子乌鸡汤怎么做

 

  参麦五味子乌鸡汤

  材料:乌鸡腿100克,人参片15克,麦冬25克,五味子1中国治癫痫权威医院0克

  调味料:盐4克

  参麦五味子乌鸡汤的做法

  1、将鸡腿洗净剁块,放入沸水中汆烫,捞起备用;中药洗净,备用。

  2、将鸡腿、人参片、麦冬、五味子放入锅中,加1800毫升水以大火煮开,转小火续炖30分钟。

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  3、起锅前加盐调味即成。

  营养功效:解毒补气

  乌鸡有滋补肝脏、益气补血的作用,可提高机体的解毒能力;人参能够大补元气、增强免疫力。此汤有助于改善附睾炎等症状。

  五味子的营养价值

  五味子是木兰突然抽搐晕倒的原因科植物五味子的成熟果实。五昧子含有挥发油、氨基酸、单糖类、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、五味子酚、五味子素、树脂、脂肪、维生素E、维生素c、铜、铁、镍、锰、磷、钙等成分。...[更多]

  美厨邦小提示

  枇杷和人参能一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,长期饮酒会导致癫痫病吗,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。

  白萝卜和人参不能一起吃:一破一补,使人参失去营养价值。

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