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干柠檬片好还是新鲜柠檬好,它们分别有什么禁忌-美厨邦

时间:2019-12-03来源:家庭实用菜谱大全

干柠檬片好还是新鲜柠檬好,它们分别有什么禁忌介绍如下

  一、干柠檬片和新鲜柠檬哪个好

  新鲜柠檬好。新鲜柠檬的营养素完整,且香气浓郁,而干柠檬片在制作过程中会损失一些营养,香气和口感都较新鲜柠檬逊色。

  从口感上来看

  如果是喜欢酸涩一些癫痫病的初次特征口感的,可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味,所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。

  从营养成分上来看

  鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些,营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失,干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上,这其中的差异也并没有太大。

  从用途上来看

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  鲜柠檬的食用方法非常多,可以用来泡水,也可以用来作为佐料调味,还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝。

  从食用的便利性来看

  当然是干柠檬更加方便,可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存,保存不当容易变质,其中的维生素C也会流失。

  二、干柠檬片和新鲜柠檬食用禁忌小孩睡觉抽搐>

  柠檬虽好,营养丰富且功效多,但食用起来也并非百无禁忌的。鲜柠檬和干柠檬的食用禁忌也是大同小异,主要的一点就是不宜过量。即便是山珍海味,食用过量也可能对人体造成危害。所以任何营养食材都需要按照科学的食用方法和食用量来吃,这样才更利于健康。

  1、很多人都最爱用柠檬来泡水喝,甚至用柠檬水替代茶水,这都是不科学的做法。不管是,鲜柠檬还是干柠檬泡水喝,每天的饮用量都癲痫挂哪个科不宜超过1000毫升。

  2、由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜食用过多柠檬。

  3、感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕的症状,尤其是刚感冒时,效果更佳。但是不能完全靠柠檬水来治疗感冒,还需要喝正常的白开水,配合药物治疗。

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