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卤鸡蛋怎么做好吃,卤鸡蛋的做法详细步骤,做卤鸡蛋的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:家庭实用菜谱大全

简介:卤鸡蛋是咱们经常接触得到的卤菜,像坊间流行的有名的“乡巴佬”卤蛋,就因其味道醇厚,价格实惠,故为大家所津津乐道。其实,在家自己做卤蛋也是很简单的事情。



那我来说说我家的卤鸡蛋的方法吧,一种很简单的方子,可味道是真的好。

癫痫病人应该如何治疗疾病家的方子就是;①香料种类要少②放一点白糖在汤汁里③卤汁里加一点白酒,要高度的。

准备时间:10-20分钟

制作时间:2小时以上

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鸡蛋:500g

小孩子抽搐的原因辅料:

盐:适量

香叶:适量

八角:适量

桂皮:适量

白糖:适量

生姜:适量

白酒:适量

老抽:适量

步骤:

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1.鸡蛋洗净后放入煮锅,添入足够的清水,以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。

2.倒入适量老抽。

3.倒入一汤匙白糖。

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4.煮锅上炉,小火煮至鸡蛋熟。

5.把煮好的鸡蛋的壳敲破。

6.调入白酒,鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。

小贴士

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