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鲜虾仁菠菜卷的做法_怎么做鲜虾仁菠菜卷

时间:2019-10-05来源:家庭实用菜谱大全

制作步骤

1、准备材料,黄瓜洗净切小条。红椒、紫甘蓝切丝,菠菜去根洗净,香菜洗净切两段。

2、虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。

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3、锅里加入清水烧开,将菠菜焯熟。

4、用粉碎机粉碎菠菜。

5、倒入面粉里。

6、加少许开水和面(开水一点一点的加,不要加多治疗小儿癫痫病医院了)。

7、面团揉光滑,醒20分钟后,分割几个小剂子。

8、擀成平底锅大小的面饼(尽量擀薄一点,加入菠菜糊和面,如果面粘手,可以再加入少许的面粉,直至不粘手为止)。

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9、平底锅烧热,放入面饼,小火慢慢烙熟(怕粘锅的话,可以刷薄薄的一层油)。用湿布盖上,这样菠菜卷会软软的,不会发硬。

10、锅内加入少许油,烧热,放入虾仁和红椒丝,炒至虾仁熟透,撒上椒盐,拌匀出治癫痫病最好的医院锅。

11、菠菜卷上放入黄瓜条、紫甘蓝丝、香菜段、虾仁、红椒丝,淋上泰式甜辣酱,卷起就可以吃了。

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