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蚝油草菇炒牛肉的做法_怎么做蚝油草菇炒牛肉

时间:2019-10-05来源:家庭实用菜谱大全

这道蚝油草菇炒牛肉的做法非常简单,而且没有增加辣椒等不适合小朋友吃的调料,所以做好后,端上家庭的餐桌,是适合全家老小一起享用的一道营养美食。

佳木斯市癫痫中西医结合医院主料
草菇 300克 牛肉 100克
辅料
蒜泥 适量 白糖 适量 江米酒 适量 淀粉 少许 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 生抽 适量 蚝油 适量

<西安癫痫病医院有哪些p> 牛肉洗净按横纹切片,加适量生抽、米酒、糖、生粉拌匀,最后加一小勺油捞匀,腌入味

将草菇根部的黑色东西切除。洗净后切成两半,或在顶部切开十字,飞水后清水洗净,沥干待用

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锅内加适量油烧热,放牛肉入锅,不要马上翻,稍煎一会在迅速划散,见变色后马上铲起待用

锅内留下余油,爆香姜片蒜蓉,放草菇入锅翻炒片刻,倒入芡汁(适量生抽、蚝油、鸡精、白糖、生粉浑身僵硬,说不了话,这应该怎么治疗?和清水),稍焖一会入味后,倒入牛肉片,灒少许米酒,大火迅速翻炒几下,装碟即可

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