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文蛤蒸蛋

时间:2019-08-10来源:家庭实用菜谱大全

材料:蛤蜊、鸡蛋、盐、万字酱油、姜。

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做法:

1:提前将蛤蜊用淡盐水浸泡2小时以上,并在水里放入适量香油,让其吐尽泥沙,用刷子将蛤蜊表面清洗干净。

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2:水中放入姜片和蛤蜊烧开,将蛤蜊煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊郑州哪家癫痫病医院好捞出来,不然就煮老了。

3:将煮好的蛤蜊排放在蒸碗中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。郑州哪家医院治愈癫痫

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