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熟鸡斩件

时间:2019-08-09来源:家庭实用菜谱大全

在酒楼或酒店吃饭,无论是点白切鸡还是当红炸鸡等需要将鸡斩件的菜肴时,当服务员把菜品端上来,我们会发现,尽管鸡已经被斩好件了,但是相当美观,几乎还原成了鸡的形状。那么这些是如何做到的呢?别着急,一步一步跟我做,你也可以的。癫痫病怎么治疗好

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1、先将鸡放置砧板上,去掉头部,然后将鸡的身子一开二。

2、接下来,将鸡翅膀切下,翅根处有个圆形的骨头,顺着这孝感哪家医院治癫痫病最好块骨头可以轻松将鸡翅取下。

3、然后将鸡腿取下,用刀将鸡患上癫痫病4年了,用手术能治疗癫痫病吗?腿两边划开一刀,刀面压住鸡身,用手将鸡腿轻轻一掰,鸡腿就下来了。鸡腿的连接处也有一块圆形的骨头,鸡腿剔下来后,将这块骨头切掉。

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