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酱香土豆泥拌饭的做法酱香土豆泥拌饭怎么做

时间:2019-07-23来源:家庭实用菜谱大全

炒肉酱:

1,锅中放油,油热后放入葱花爆香,然后放入猪肉馅炒至变色。

2,猪肉馅变色后,放入干酱或者大酱,豆瓣酱均可。因为这个地方只能买到干酱,所以放的是干酱。个人认为用豆瓣酱味道最好。如果选择用干酱,兰州哪些癫痫病医院好那么需要放入少量的水把酱调稀。

3,肉末和酱炒匀后放入尖椒碎炒匀,这个肉酱就炒好了。

PS:其实这个酱不一定要用肉酱,也可以放鸡蛋酱。或者平时做打卤面用的酱都可以。这个是可以按照自己的口味制作的

土豆泥:

1,把土周口市权威的儿童癫痫病医院豆洗净去皮切成大块放入蒸锅蒸熟。时间要自己掌握,只要用筷子能扎透就可以了。 2,把蒸好的土豆放到一个大碗里,然后放入牛奶,鸡粉和少量黑胡椒搅成泥状。这里要特别说一下的是,这个土豆泥要比平时调得稍微稀一点,这样拌饭的口感比较好。 3,用擀面杖可以很容易将土豆捣成泥然后再拌匀。

拌饭:

1,将生菜洗天津羊羔疯治疗的费用净撕成小块;葱切成葱花备用。 2,将肉酱,米饭还有土豆泥,还有之前准备好的生菜和葱花放到一起。 3,最后拌匀,酱香土豆泥拌饭就做好了。

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