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港式泡菜的做法

时间:2019-07-18来源:家庭实用菜谱大全

1. 将白与去皮,拿波浪刀把白萝卜~胡萝卜~小切长3公分厚1公分的长条块状,嫩姜切薄片,

2. 拿一深锅将块加入一起,1大匙盐搅拌(不用戳糅)静置半小时,直到苦水逼出,

3. 移至水漕下,拿一漏杓压着醒脑开窍癫痫病治疗过程,流动水冲洗块15分钟(这个动作可使泡菜去生味,也可使泡菜反脆),

4. 沥干泡菜块,用冷开水再漂洗一次,再沥干水份,

5. 拿一密封保鲜盒,将泡菜块放入,加入白醋与砂糖(比例1:1.5,酸甜可自行再调整)治疗癫痫疾病有哪些误区,密封移入冰箱冷藏一天就可食用囉~^^

 

1.准备好泡菜

2.带一次性手套将泡菜撕成条状,也可用菜刀切碎

3.加入1碗半的面粉,一个,少许的盐

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4.加水,搅成糊状

5.起油锅,用中小火,用勺子放入适量的面糊

6.翻面

7.切块,方便食用

1.一定要有泡菜汤,这样做好的泡菜饼才会有点儿颜色。另外泡菜也张家口儿童癫痫医院要稍微多放点儿,泡菜味才会浓。
2.水要分次加,面糊不要太干或太稀。
3.翻面时小心油别崩到手臂上。
4.个人感觉饼不要烙太厚,稍微薄点儿好吃,大家自己感觉下哈

 

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