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四枣火烧的做法_特色面点_

时间:2019-05-18来源:家庭实用菜谱大全

四枣火烧

原料:面粉400克,酵面150克,小枣40个。

调料:白糖20克,食用油适量,碱少许。

四枣火烧做法西安哪些医院治癫痫病trong>

1.将酵面用水化开,加少许碱水搅匀,去掉酸味,倒入面粉,揉和成发面团,稍饧。

2.将面团搓成长条,擀成长方片,刷油,撒白糖,卷起成筒状,抻长并揪10个小剂,擀成圆形,按扁,再擀成承德哪里治疗癫痫呢圆片,捏为四角形,每个角的接口处按入1个小枣,压实,制成四枣火烧生坯。

3.将生坯摆入烤盘,待炉温达200~C—j“移入炉内,烤至两面呈金黄色即熟。

特点:造型别致枣味甜香。

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