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葱辣鸭肝_葱辣鸭肝的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18来源:家庭实用菜谱大全

葱辣鸭肝

原料:250克,精盐、味精、白糖各5克,酱油、辣椒、葱丝、姜末各10克,料酒15克,花生油500克(约耗100克),适量,香油少许。

<常州羊羔疯应该如何治疗p>葱辣鸭肝的做法

1、将鸭肝洗净,片成大片,放入凉水锅中,烧开汆透,捞出洗去血沫,再放入八成热油中冲炸,捞出滤油。

2、坐锅放入底油烧热,放入葱梅州市最权威的三甲癫痫病医院是哪家丝、姜末、辣椒段煸出香味,放入高汤、盐、味精、料酒、酱油、白糖、鸭肝,烧开后用微火透,淋入香油,出锅晾凉即可。

特点:清香,鲜,辣,嫩。

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鸭肝营养价值

鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生药物治疗癫痫病方法怎么样?长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有......

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