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染色加工的小米_饮食新知

时间:2019-05-18来源:家庭实用菜谱大全

在一些农贸市场上,曾出现过“染色”的小米。艳黄色的小米经过水浸泡后,水成了黄汤,米却变成了灰白色。用出汗的手摸小米,手看癫痫去哪个医院更好上会附着一些发黄的颜色。

其实染色是指小米发生霉变后失去食用价值,投机商将其漂洗后,再经过柠檬黄60、胭治疗儿童癫痫病哪里好脂红等色素的装扮,由原本的灰白色变成艳黄色,再配以带有“XX特产”、“营养丰富”等字样的包装,让消费者防不胜防。长期食用有危中药抗癫痫的药害,霉米中含有的黄曲霉菌有可能产生黄曲霉毒素,这种物质是强致癌物质。

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