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新年贺卡饼干_新年贺卡饼干的做法饼干

时间:2019-05-17来源:家庭实用菜谱大全

学生时代的新年,我总是沉迷在铺天盖地的贺年卡里不能自拔。

已经不记得在那些年里,我总共送出过多少张贺年卡;

但我所收到的所有,至今都一直珍存。

有时会翻来看看,想想当年的朋友,叹叹逝水的流年……

很是花了点儿时间,做了这批新年贺卡饼干。

不同型状的模具,不同颜色面团的组合,做成一张张温馨的饼干小卡片。

新年来了,HELLO,2014!

新年贺卡饼干

配方:

黄色面团:黄油60天津哪家医院治疗癫痫病管用克,糖粉40克,全蛋液20克,低筋面粉120克。

绿色面团:黄油60克,糖粉40克,全蛋液20克,低筋面粉110克,抹茶粉10克。

红色面团:黄油60克,糖粉40克,全蛋液20克,低筋面粉117克,红曲粉3克

新年贺卡饼干的做法一

1、黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至糖粉融化即可,不必打太发。室温太低时,可以把电磁炉通电20秒左右关掉,黄油盆放在上面,借着余温打。

2、分次少量加入全蛋液,每次蛋液与黄油完全融合再加下一次,搅打均匀。(蛋液要温的,否则会油水分离)

3、低筋面粉和玉米淀粉过筛,加入黄油蛋糊中用刮刀河南宁陵县人民医院癫痫科预约电话拌匀,再以手混合成团。

压扁,放入保鲜袋中包好,冷藏松驰1小时。

我是把三种面团配方中的黄油,糖粉,鸡蛋合在一起操作的。

到第二步骤结束,平均分成三等份,分别筛入不同面粉。

新年贺卡饼干的做法二:

1-2、松驰好的面团就放在保鲜袋中擀开,呈0.3cm厚的薄片。

按配方中的量,一个面团擀开呈边长20*20cm的正方形,厚度刚刚好。

把包面团的保鲜袋先折成这个尺寸,直接擀就可以,非常方便。

3-5、把保鲜痫病是什么原因引起袋撕开,用模具压出各种形状。

把不同的颜色和形状组合在一起,随心所欲。

传统图案用的是月饼花片印的。

6、字母模,可以排列合在饼干上印字。

7-8、做好的饼干排在烤盘上,用字母模印好字,用牛奶吸管插个洞留穿绳。

烤箱预热好上火170度,下火140度,放中层烤12分钟左右,至表面略微上色即可。

如果不能上下火分控,设170度,最下层插一个烤盘挡下火。

出炉冷却后,穿上丝带或绳子。<南昌癫痫频繁发作如何治疗/p>

烤好了拿给阿飞显摆,问:“漂亮吧?”

他心不在焉地答:“漂亮。”

后面一句才说到主要的——“哪一块不漂亮,快给我吃了吧!”

关键词:

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