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鸡丝柿子椒_鸡丝柿子椒的做法晚餐食谱

时间:2019-05-17来源:家庭实用菜谱大全

鸡丝柿子椒

原料:200克,150克,柿子椒1个,鸡蛋清、植物油、盐、水淀粉、料酒、味精适量。

鸡丝柿子椒做法

1、鸡肉洗净,切细丝,放入碗中用鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆桂林权威癫痫专科医院:金针菇择洗干净,柿子椒去蒂及子,洗净,切丝。

2、炒勺内倒油烧至四成热,放入上好浆的鸡肉丝翻炒至变白,盛出沥油;炒勺中底油再放入柿子椒、金针菇煸炒片刻,捞出沥油。

3、炒勺重置火上,倒入油加至四成热,加入料酒、盐、味精烧开,放入鸡丝、金针菇,柿子椒丝煸炒至入癫痫病哪家医院最好味即可食用。

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金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

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关键词:

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