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你真的懂的怎么喝牛奶吗_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:家庭实用菜谱大全

“豆奶,是豆制品,牛奶是奶制品,其实两者不可比。”史琳娜列举出豆奶的营养成分:100ml豆奶含水分94ml、能量30kcal、蛋白质2.4g、脂肪1.5g、碳水化合物1.8g,钙23mg。史琳娜指出,牛奶深圳市最权威的三甲癫痫病医院是哪家含有丰富的营养成分,其中不但包含人体必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。“因此,豆奶不能代替牛奶。但是对于牛奶过敏的人,豆奶无疑是个很好的替代选择。”

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加工奶好还是鲜奶好?

“果味奶等加工奶是含乳饮料,不能作为牛奶来补充营养,但酸奶除外。”史琳娜表示,鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及等营养成分相差不大,100ml酸奶含水分84.7小儿癫痫病能不能治好ml、能量72kcal、蛋白质2.5g、脂肪2.7g、碳水化合物9.3g、钙118mg。二者的区别是:酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。此外,酸奶还含有乳酸菌,能有效地抑制肠道焦作看癫痫病专科医院哪家好内有害病菌的繁殖以及使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡;同时促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能。

(责任编辑:zxwq)

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