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吃螃蟹的几个禁忌

时间:2019-01-14来源:家庭实用菜谱大全

金秋正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当,可能会带来健康的损害。

注洁卫生:在蒸煮前洗净去污,食用时要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等内脏。

衢州癫痫病要治疗多久eft;">彻底煮熟了才能食:螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一,吃半生熟的螃蟹会肺吸虫。此外,由于螃蟹以腐败物质为食,其肠胃内有大量的病菌和毒素,生吃易引起,后果非常严重。所以最好将蟹彻底蒸煮熟了再进食,最少蒸煮20分钟以上。

别与柿子同食:凡柿同蟹食,令人腹作泻。蟹和柿都属寒凉之物,同时进食容易引起不适。按现代医学的观点,蟹含丰富蛋白质,而柿的很多,两者同吃,会使鞣酸凝固硬化。

癫痫病片方可以治愈吗-indent:2em;text-align:left;">吃蟹后1小时内忌饮茶水:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,引起、。

并非人人皆宜:患有伤风、腹泻、、十二指肠、、胆结石症、肝炎活动期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重。蟹黄中胆固醇含量高,所以患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。吃时可蘸姜末醋汁,以祛其寒气。河南郑大二附院癫痫科预约电话p>

(责任编辑:陈晓 )

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螃蟹可谓是人间美味,宴请宾客、逢年过节,都是一道必备的佳肴。不过,螃蟹是不能乱吃的,不仅与一些食材犯忌,而且某些特殊人群也不适合吃螃蟹。……

螃蟹,是大家熟知的一种美味的海鲜。很多治好癫痫需要多少费用人都喜欢吃。但是吃螃蟹的时候是有很多禁忌的,如果没有注意这些禁忌,就会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状……

螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺……

有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问……

吃螃蟹有哪些禁忌呢?下面就和小编一起来看一下吧。

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