悦读文网

当前位置: 首页 > 黄鱼汤的家常做法 > 正文

情定日本菜 推荐3款美味日本料理

时间:2019-01-14来源:家庭实用菜谱大全

日本菜有着独特的美味,吸引着世界各地的人们去品尝,而且日本料理比较养生,今天小编就介绍3款美味日本料理,下面赶紧和小编一起来看一下吧。

1、日本芝士蛋糕

材料:奶油芝士85克,牛奶4汤匙,鸡蛋黄2个,白砂糖4汤匙,分为2份,鸡蛋清2个,塔塔粉(食用酒石酸氢钾)1/3汤匙,通用面粉3汤匙,玉米淀粉11/2汤匙。

做法:

1、预热烤箱到175摄氏度。将烤箱专用的蜡纸铺在一个直径23厘米的圆形蛋糕烤盘里。

2、将奶油芝士和牛奶放入一个小平底锅里,在中偏小的火上加热。煮的过程中随时搅拌一下,直到奶油芝士融化后从火上移开,搁一旁备用。

3、在一个中碗里,放入蛋黄和一半量的白糖,用大连市看癫痫病的专科医院在哪里力搅打(也可用电动搅拌机),直到蛋黄白糖混匀,发泡。把蛋黄白糖加到奶油芝士混合液里。将面粉和玉米淀粉用面粉筛筛过,然后放入蛋黄奶油芝士混合物里,搅拌至彻底混合,呈糊状。

4、蛋清和塔塔粉放入一个干净的碗里,用干净的打蛋器搅打,直到形成大量的白色泡沫。然后一边搅打,一边逐步将剩余的白糖一点点加进,打至泡沫都稳固不塌陷。将蛋白泡沫轻轻搅入以上混合糊里。然后将混好的糊倒入准备好的蛋糕盘里。把圆烤盘放在一个有边的大烤盘里。

5、加水到大烤盘里,水深至烤盘的一半。让圆烤盘浸在水里。把大烤盘和圆烤盘一同放进预热的烤箱,烤20分钟。然后将烤箱温度调低至150摄氏度。继续烘烤至少15分钟。将蛋糕盘从烤箱里拿出,冷却后才能取出蛋糕。

6、待蛋糕冷却后,用小刀在蛋糕外缘与圆烤盘间划一圈,然后将蛋糕反转倒在一个平板上,撕掉底部的蜡纸,再将蛋糕反转倒在一个大盘子上,使蛋糕的表面再回到上方。

烤鳗寿司卷

材料:黄瓜北京儿童癫痫病好治吗,紫菜,煮好的米饭,烤鳗(买回来的烤鳗要盖上可微波的保鲜膜微2分钟左右),鳗鱼汁,虾米,黑芝麻,红姜,卷寿司用的rolling mat。

做法:

1、用保鲜膜将rolling mat包一下,然后先在手套上抹一点香油,从饭锅里取一大团米饭,揉成团;(请自动忽略我的小肥手);

2、粘起一张紫菜;

3、用拇指均匀铺在紫菜上;

4、翻转;

5、取少许米饭,铺在中间,上面淋一点鳗鱼汁;

6、黄瓜削成丝,中间的不要。(我现有的削丝的工具太细了,削得粗些比较好)取黄瓜丝铺一边;鳗鱼铺另一边;

7、往前卷,卷紧一点;(这个步骤没法自拍,请继发性癫病的手术治疗自己想像。我觉得自己吃的话卷难看点也没关系啦,味道不会有差别)

8、上面撒上芝麻,黑白均可;

9、用快刀切了就可以吃了。(我的刀不快,所以切割面不是很好看呀)

10、别忘了就着芥末,酱油,鳗鱼汁,红姜一起吃哦!

日本红豆饭

材料:赤小豆90克、糯米500克、食盐少许、水4杯、芝麻少许。

做法:

1、红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2、糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。

治疗脑外伤癫痫病医院是哪家

3、但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4、食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

(责任编辑:吴燕 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

日本最出名的美食莫过于拉面和寿司,而且日本以其独特的美味享誉世界,吃日本菜一定要到正宗的日本料理餐厅吗?那可不一定,自己在家也可以简单制……

日本料理有着独特的美味,吸引着各地美食爱好者去一尝为快,大家所熟悉的寿司和日本拉面也是很多人爱不释口的舌尖美味,今天小编就介绍3款经典美……

日本料理在整个国际美食是中占有一席之地的,如果做出好吃的日本料理,从现在做起。

日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主……

日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主……

------分隔线----------------------------