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好吃的糯米鸡肉烧麦特色做法大全

时间:2018-11-28来源:家庭实用菜谱大全

糯米,4大杯,冷水浸泡一晚上,最少也要浸上2个小时。

糯米用蒸用煮都行,老爸说是用蒸的更香,采纳了他的建议。把纱布铺在蒸格的底下。

把浸泡了一晚上的糯米的水沥干,也不要沥的太干,稍微留点水。把糯米倒入蒸格中,大火蒸熟。在蒸的过河南癫痫病医院哪里治疗最好程中,我发现糯米的表面特别容易发干发硬,所以我加了两次水在糯米的表面,以保持表面湿润。

香菇15个,切成丁。

鸡腿肉(也可用猪肉糜或者牛肉糜代替)6个,去骨,切丁。

加黄酒、葱、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制1小时。鞍山市看癫痫病挂什么科

做蛋皮。鸡蛋4个,打碎,加盐、味精,煎成蛋饼。

蛋饼切丁。

做烧麦的所有原料。因为不会做烧卖皮子,所以这里用日本的饺子皮代替了。

煸炒鸡腿肉。

加入香菇和蛋皮,略为翻炒。杭州癫痫病医院有那些

加入老抽和水。

然后加入糯米饭翻炒。

加盐、味精和糖(加糖环节是为了吊鲜味儿,重要) 。

香喷喷的糯米鸡肉香菇饭就出锅了。其实这个时候已经很好吃了。

包烧卖的三个步骤。<合肥羊羔疯小发作治疗/p>

步骤二。。。

步骤三。注意,在靠近烧卖皮边处捏紧即可。

注意,上锅蒸的时候,要在烧卖底下抹点油,这样就不粘锅了。

各位亲们注意,糯米烧卖,好吃但不易消化,不能贪食。

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