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好吃的韭菜盒子特色做法大全

时间:2018-11-28来源:家庭实用菜谱大全

取干面粉于和面盆中,安琪酵母5克

安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水

揉成软面团

盖上拢布或盖子,饧发至2倍大。(冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发2个小时,夏天面团梅州市专治癫痫病的知名医院的发酵过程一般需要1个小时。)

新鲜韭菜洗净,晾干水分。(一定要晾干水分,不然包的时候,馅料一撒盐会出很多水)

切碎

鸡蛋打散,入油锅炒熟,铲碎,码在韭菜上。(不马上包的话,就先这样放着)

加入乌鲁木齐治癫痫病哪家好适量盐、味精,一点五香粉、花椒粉,将所有食材搅拌均匀,馅料就做好了

在面板上撒一点碱面(记住,一点就行,不要多)

将发好的面团和碱面一起,反复揉匀

直到面团光滑细匀

搓成直径4厘米的大长条前一天抽搐两次,我想咨询下是癫痫病吗?>

切成小面剂

按扁

擀成圆片

将馅料放在面皮的中间

将面皮对折后,沿着边缘捏紧,再顺着捏紧的边向内折一下折一下,一个压一个,漂亮的花边就出来了

锅内热油,将包好怎么为孩子治疗癫痫呢?的韭菜盒子一个一个摆放整齐

小火,一面煎黄后,翻面煎黄另一面。期间可以盖上锅盖,让菜盒子熟的更快

因为馅料基本是素的,所以很容易熟,两面表皮煎黄,里面的馅也基本熟了,只需4、5分钟,一盘香气扑鼻的韭菜盒子就装盘咯

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