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好吃的红烧东海鲳鱼特色做法大全

时间:2018-11-28来源:家庭实用菜谱大全

鲳鱼1-2条去内脏,洗净

在修好的的鲳鱼两面用刀各割三刀,加入盐,米醋,姜丝,料克拉玛依癫痫病是怎么治疗的酒腌制—个小时左右

.在腌制鱼的过程切好姜丝,葱花备用

鱼腌制好后治疗癫痫的比较佳方法,在锅中加入油,烧至七成热,下姜丝略煸炒

在热油锅里放入鲳鱼,至两面煎黄

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调入料酒,盐少许,一点点糖,加热水,约至鱼的2/3处,加盖大火炖,汤汁收至约一半时翻面。

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至汤汁粘稠即可起锅,撒上葱花,加蒜蓉,姜丝爆炒做浇头,均匀浇淋在鱼上即可。

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