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【辣子鸡怎么做好吃】辣子鸡的做法步骤

时间:2018-11-10来源:家庭实用菜谱大全

1.鸡翅根 6只洗净,切小块(我切的不够小块) 。

2.干红椒、香葱、姜片 。

3.鸡翅根块用生抽、治癫痫病哪家好料酒、盐腌制30分钟取出沥干水份。

4.锅内烧热油,保持大火炸至鸡块成金黄色(大火炸才会外皮酥脆,里面的肉质鲜嫩) 。

5.炸好的鸡块 。

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6.锅内冷油,大蒜瓣、干椒、姜片放入爆香。

7.放入一些凉水,香醋,糖,一汤匙生抽煮制片刻,这样干椒里面的味道才会煮出来。

首都医科大学附属北京康复医院神经内科预约电话ep">8.放入炸好的鸡块入内炒至水完全干了。

9.熄火放入香葱,翻炒片刻出锅。

10.最后洒上熟的白芝麻即可。

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