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夏天饮食误区 樱桃吃太多当心会上火

时间:2018-07-16来源:家庭实用菜谱大全

  一天吃别超半斤

  吃多会“上火”

  水果中的“铁冠军”

  营养科副主任张媛媛说,樱桃的铁含量是水果中最多的,每百克樱桃含铁约50毫克~60毫克,如此强大的数值甚至不输于含铁丰铜仁癫痫病如何才能治疗富的动物性食品。同时,樱桃还含有促进铁吸收的维生素C,是缺铁性贫血患者的首选食疗水果。

  面对味道甜美的樱桃,糖尿病患者总是纠结万分:这么甜的水果,吃还是不吃?实际上,食物的甜度和它的升糖指数并不能完全划等号。低升糖食物是指GI(血糖生成指数)值小于55的食物,而樱桃的升糖指数只有22,是绝对的低升糖水果。在血糖控制平稳的情况下,糖尿病患者每日摄入150克左右的比较好的治疗癫痫医院樱桃是完全可以的。

  眼睛“保护伞”药用“小良方”

  樱桃中含有丰富的维生素A及素,不仅可以有效的保护视力,对长时间用眼所致的视疲劳、眼睛干涩不适等症状也大有裨益。樱桃中所含的铁元素及蛋白质能让人面色红润,添气色。而所含的维C、维A、胡萝卜素和花青素等抗氧化物质可以减少黑色素的形成,防止皮肤老化,滋润皮肤,北京治癫痫专科医院减少皱纹。

  同时,樱桃还具有一定的药用价值。樱桃果具有发汗、益气、祛风、透疹、收敛止痛等功效;樱桃树根有驱虫、杀虫作用;樱桃泡酒可治疗风湿关节痛;涂擦冻疮处可缓解症状;麻疹流行期饮用樱桃汁可预防小儿感染;利于咽喉炎的消炎止痛等。

  吃多了会“上火”

  居民膳食指南建议每日水果的摄入量癫痫病治疗多少费用是200克~400克,樱桃也不例外。樱桃属于大热食物,吃太多容易上火。一般情况下,一个成年人最好一天不要吃超过半斤。当然,这也与个人体质有很大关系。吃太多还不利于消化,影响其他食物的摄入,造成营养摄入不均衡。樱桃含有一定量的氰甙类物质,若食用或药用过多要小心氰化物中毒。溃疡患者、便秘及热性病的人不建议食用。樱桃中有丰富的钾元素,肾功能不全、少尿的人也不建议食用。

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