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在家做美味的小烧饼[图]的做法在家做美味的小烧饼[图]怎么做

时间:2018-06-30来源:家庭实用菜谱大全

  材料:普通面粉,80度左右的开水,肉沫(猪、羊、牛、火腿、肉都可以的),葱花,洋葱末,盐、胡椒粉、植物油适量。

  步骤:1.先和好烫面面团,和自己耳垂软硬差不多就好了。2.放一点点油,把肉沫稍微过一下热锅。3.把醒好的面团揉几下,然后用擀面北京市房山区良乡医院癫痫科好不好杖擀成4到5毫米厚的皮,上面均匀抹一层植物油。把肉沫均匀撒在面皮上,并撒上盐和胡椒粉。均匀地撒上葱花和洋葱沫。4.把面皮小心的卷起来,要卷紧一些。5.用刀切成3个指头宽的段,拿起一段竖起来,用手掌一压,就是个饼了。6.平底锅放一点油,如果是不粘锅更好,油就可以少放些,把小饼沈阳哪家治疗癫痫病饼排进去。用中火,两面烙成金黄色就可以出锅了。特色:皮脆、里嫩、肉鲜,配上米粥,绝了。

 

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