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芹香炒黄豆的做法芹香炒黄豆怎么做

时间:2018-06-29来源:家庭实用菜谱大全


【主料】黄豆、西芹(菜杆和芹菜叶)

【配料】葱、姜、蒜末、干辣椒、花椒粒

【调料】盐、鸡粉

【做法】

1、干黄豆提前一个晚上用冷水泡上,泡发后的黄豆放入冷水锅中,先大火,深圳市人民医院癫痫科怎么样后小火煮10――20分钟至熟,捞出控干水分备用。

2、西芹洗净,控干水分,芹菜叶和菜杆分别切碎,稍微切的小一点。

3、准备配料:葱姜蒜和干辣椒。

4、分别将配料剁碎,干辣椒切小段。

5昆明好的癫痫医院、锅子里倒入稍微多点的油,冷油时丢10几粒花椒进去,小火慢慢煸至冒,花椒粒出香味。

6、然后花椒粒捞出丢掉,将葱姜蒜末和干辣椒段倒入花椒油中。

7、依旧是小火,炒香。

8、放入已经煮熟的黄豆。

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