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西红柿鸡蛋锅贴的做法_西红柿鸡蛋锅贴怎么做_西红柿鸡蛋锅贴的家常做法

时间:2018-06-01来源:家庭实用菜谱大全

 

材料:饺子皮,西红柿,鸡蛋,鲜虾仁,豌豆

治疗癫痫用什么方法比较好ng style="padding: 0px; margin: 0px;">做法:


1、饺子皮的做法在这里:瓜皮饺子,或者用烫面做法:鲜虾鸡蛋卷

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2、先将西红柿挤去汁:参见番茄汁,挤去汁的西红柿果肉基本已经软烂,不用再切就可以使用


3、鸡蛋打散炒熟后切碎,虾仁洗净切成丁,豌豆洗净

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4、把全部材料混合,加入少许葱碎、盐、香油搅拌均匀,馅就做好了


5、将馅盛一些放到饺子皮中间

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6、将上下部分的面皮捏紧,做成不封的饺子。直接包成饺子也可以


7、平底锅烧热,在锅底抹一层油,将锅贴摆入,盖上锅盖小火煎2-3分钟,待面皮将熟、底部有些焦黄时,倒入少许清水,再盖上盖子,煎至底部焦黄,锅中水分消失即可

 

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